Курс повышения квалификации «Технолог пищевого производства»
После повышения квалификации пищевых технологов, они смогут гарантировать качество и безопасность продукции, разрабатывать новые виды продуктов, оптимизировать процессы, контролировать соблюдение санитарных норм. Эксперт получит знания о различных отраслях пищевой промышленности, включая мясную, молочную, кондитерскую, и другие. Освоит техники контроля качества сырья и готовой продукции, научится эффективно планировать затраты и оценивать стоимость производства. Кроме того, специалист будет владеть методами совершенствования существующих технологий и предотвращения неполадок оборудования, а также уметь проводить сертификацию продукции.
На курсе повышения квалификации технолога пищевого производства изучаются следующие темы:
- Сборники рецептур и составление технологических карт.
- Разработка новых продуктов и расчет стоимости.
- Выбор и контроль качества сырья.
- Планирование производственного процесса.
- Правила эксплуатации оборудования и соблюдение санитарных норм.
- Ведение технической документации и сертификация продукции.
Эти знания и навыки открывают перспективы для развития карьеры в пищевой промышленности, повышают конкурентоспособность специалиста на рынке труда и способствуют инновациям в производстве пищевых товаров.
Единый Центр Обучения, в соответствии с образовательной Лицензией №Л035-01271-78/00621339 от 14.10.2022, приглашает людей, имеющих среднее или высшее профессиональное образование, повысить свою квалификацию, закончив 72-х часовую программу Технолог пищевого производства.
Повышайте свою квалификацию в удобном для Вас режиме и формате очного или дистанционного обучения (но не более 8 часов в день).
Для прохождения обучения на курсе Технолог пищевого производства необходимо иметь среднее специальное или высшее образование
Копии документов, требуемых для прохождения обучения:
- Паспорт
- СНИЛС
- Договор с заявкой